FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

¿QUÉ ES LA NUTRICIÓN?

Se define nutrición como el conjunto de procesos por los cuales el organismo obtiene las diferentes sustancias que necesita para vivir, aportando la energía y los elementos necesarios para las estructuras y el buen funcionamiento del organismo.

Comprende cuatro procesos:

• La digestión. El aparato digestivo se encarga de introducir el alimento en el organismo, y transformarlos en nutrientes sencillos utilizables por las células.

• La respiración. El aparato respiratorio se encarga de obtener el oxígeno necesario para las y eliminar el CO₂ procedente del metabolismo celular.

• La circulación. El aparato circulatorio transporta los nutrientes, gases, productos de desecho y otras sustancias, uniendo a todas las células del organismo entre sí.

• La excreción. El aparato excretor elimina los productos de desecho procedentes del metabolismo celular, transportados por el aparato circulatorio, filtrando la sangre y expulsándolos a través de la orina.

LA FUNCIÓN DE NUTRICIÓN

SISTEMAS QUE INTERVIENEN EN LA NUTRICIÓN 

LOS NUTRIENTES

PIRÁMIDE NUTRICIONAL